di Cristiano Riciputi
Fresh Plaza.it del 29 novembre 2024

La stagione delle noci, che fino a metà settembre pareva eccezionale, si è sviluppata in maniera difficoltosa, con condizioni agronomiche e ambientali stressate dalla continua pioggia che hanno creato grandi difficoltà nella raccolta, riflettendosi negativamente anche in parte sulla quantità delle noci raccolte”. Lo affermano Alessandro Annibali e Carlo Mangini, rispettivamente presidente e consigliere di amministrazione di New Factor.
E continuano: “Delle 900 tonnellate previste, si è registrato un calo del 30% circa. Da una parte, alcuni agricoltori hanno preferito non raccogliere le noci cadute e rimaste sul terreno bagnato più del dovuto; dall’altra, le noci in fase di lavorazione/selezione hanno avuto una percentuale di scarto maggiore rispetto al solito. In sintesi, quest’anno abbiamo avuto: qualità buona e in parte discreta quelle raccolte a fine campagna; quantità discreta, ma ben lontana dalle aspettative di raccolto record”.

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